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Ricetta per deliziosi brownies proteici

Brownies proteici follemente gustosi a base di cioccolato fondente e lamponi, ricchi di proteine. Un dolce salutare che puoi permetterti anche dopo un allenamento. Questo è il nostro nuovo dessert preferito! Vegan, paleo, gluten free, latte, uova e farina.

Ingredienti:

In cima:

  • 1 tazza di lamponi freschi
  • 3/4 di tazza di cioccolato fondente, sciolto

Preparazione:

Preriscalda il forno a 170 gradi. Rivesti la teglia con carta da forno. Mescola tutti gli ingredienti in un potente mixer (potrebbe essere necessario farlo in due passaggi, a seconda delle dimensioni del mixer). Mescola fino a che la maasa diventa liscia. Metti la massa in una teglia e inforna per 20 minuti. Il nucleo deve essere ancora morbido. Controlla la consistenza inserendo uno stuzzicadente.

Una volta sfornati, lascia raffreddare i brownies per 20-30 minuti, cospargi la superficie con i lamponi e  il cioccolato fondente sciolto. Metti in frigorifero. Quando lo strato superiore di cioccolato è abbastanza duro, i brownies proteici possono essere tagliati a quadrati.

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