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Dolce alle prugne

Ci siamo già trovati tutti in una situazione in cui volevamo preparare un piatto o una torta che fosse adatto a persone che non mangiano alcuni alimenti, ma è comunque molto buono. Sempre più persone stanno affrontando problemi alimentari e allergie, che spesso causano problemi nel trovare la ricette e il dolce adatto. 

Oggi vi presentiamo una ricetta molto semplice che richiede solo 35 minuti. È adatto a tutti coloro che hanno intolleranza al lattosio o altre allergie ai latticini, poiché utilizzeremo la bevanda in polvere di riso al posto del normale latte vaccino.

Rižev napitek v prahu je vedno bolj priljubljen nadomestek kravjega mleka. Odličen je za vse, ki imajo laktozno intoleranco ali različne alergije. Je brez dodanega sladkorja, sredstev za zgostitev ali umetno dodanih sladil. Uporabimo ga lahko za pripravo smoothijev, sladic ali jutranjih kosmičev. Uporabimo ga lahko tudi za pripravo zajtrka za naše najmlajše.  

 

Napitek je ekološko pridelan in ima pridobljene tudi ekološke certifikate. Ker je v obliki prahu, bo ostal svež dalj časa in nam ga ni treba porabiti v parih dneh, kot moramo to storiti pri ostalih rastlinskih mlekih.  

 

Njegove prednosti so, da je prijazen zdravjusaj ne vsebuje holesterola ter laktoze. Poleg tega je odlična alternativa kravjega mleka, saj ne vsebuje mlečnih beljakovin 

 

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Ricetta per il dolce con le prugne

Ingredienti: per 10 persone

Tempo di preparazione: 35 minuti

Ingredienti:

Preparazione:

  1. Tira fuori il burro dal frigo almeno un’ora prima di iniziare la preprarazione del dolce, per ammorbidirlo.
  2. Lava, disoosa e taglia a metà le prugne.
  3. Preriscaldare il forno a 180 grad.
  4. Fodi una teglia profonda con carta da forno o ungila bene con il burro.
  5. Con la frusta mescola in una ciotola il burro, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la scorza di limone. Mescolando, aggiungi gradualmente le uova e mescola il tutto per ottenere un composto spumoso e leggero.
  6. Alla massa precedentemente mischia l’acqua (1,2 dl) aggiungi il latte di riso in polvere e mescola bene.
  7. Setaccia la farina con il lievito e incorporala bene all’impasto.
  8. Versa l’impasto nella teglia che hai preparato. Stendila uniformemente sulla teglia e fodila con le prugne con il lato tagliato rivolto verso l’alto. Metti la teglia in forno preriscaldato per 25 minuti.
  9. Quando vedi che la torta diventa dorata sopra, la togli dal forno.
  10. Lascia raffreddare la torta e poi tagliala a pezzi di qualsiasi dimensione. Per rendere la torta ancora più golosa e golosa, suggeriamo di decorarla con scaglie di cocco.

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Ora non vi resta che accendere il forno e sorprendere i vostri cari con un semplice e buonissimo dolce con le prugne.

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