Carenza di zolfo
Lo zolfo è uno dei cardini della vita, dopo il calcio e il fosforo è il terzo minerale più abbondante nel nostro corpo. Lo zolfo nella dieta può essere ottenuto da una dieta ricca di proteine, ma solo due dei venti aminoacidi che compongono le proteine contengono zolfo. Si tratta dell’amminoacido essenziale metionina, che il corpo non è in grado di sintetizzare da solo, e cisteina, che il corpo può sintetizzare, ma che richiede un continuo apporto di zolfo. Una piccola quantità di zolfo inorganico e organico si trova in fonti vegetali come aglio, cipolle e broccoli.
La carenza di zolfo nel corpo può manifestarsi sotto forma di problemi di salute o nel nostro aspetto. L’MSM è noto come zolfo organico, chimicamente parlando, la molecola è metilsulfonilmetano di formula C2H6O2S, che contiene carbonio, idrogeno, ossigeno e zolfo. Almeno 33 mg di zolfo legato organicamente sono presenti in 100 mg di MSM in polvere.
Dove si trova lo zolfo?
La metà della quantità di zolfo nel corpo si trova nei muscoli, nella pelle e nelle ossa. Nuovi studi suggeriscono persino che lo zolfo è un elemento così importante nel corpo che può essere aggiunto alla vitamina C, poiché il nostro corpo ha bisogno di mantenere i livelli di zolfo per tutta la salute per il normale e normale funzionamento.
Il corpo consuma 1/8 cucchiaino di zolfo al giorno, mantenendo così la permeabilità della membrana e prevenendo l’indurimento dei tessuti. Le nuove cellule che si formano nel corpo hanno bisogno di zolfo, che si trova anche (con sufficiente apporto) nell’emoglobina del sangue.
Lo zolfo negli alimenti
La scienza parla dell’ MSMcome un “minerale della bellezza” perché influisca sulla crescita dei capelli, altri lo chiamano un “minerale per la salute” perché si dice che l’ MSMo lo zolfo organico aiuti con varie malattie croniche.
Il fatto è che lo zolfo è un minerale essenziale o, per così dire, un elemento costitutivo della vita come la conosciamo sulla Terra. La maggior parte di ciò si verifica sotto forma di composti di zolfo organico e il MSM in polvere è uno dei migliori esempi di composto di zolfo organico, quindi l’uso della polvere di MSMè uno dei modi più semplici per aumentare l’assunzione di zolfo organico nel corpo.
La maggior parte dello zolfo organico viene ottenuta seguendo una dieta ricca di proteine, sebbene con una dieta normale si ottenga una quantità significativamente inferiore di MSM rispetto agli integratori alimentari, ad esempio sotto forma di MSM in polvere. Una di queste fonti è il latte vaccino, un litro contiene 3 mg di MSM, per il latte non riscaldato o non bollito.
Un’altra fonte di zolfo biologico sono i pomodori freschi, che però contengono meno di 1 mg di MSM per chilogrammo di pomodori consumati. La terza fonte di zolfo naturale o biologico è il mais fresco. Lo zolfo naturale si trova anche in una varietà di cereali, frutta e verdura.
Perché è importante usare lo zolfo come integratore alimentare?
Sul mercato uropeo si possono trovare diversi preparati contenenti MSM. La polvere di MSM ha la migliore disponibilità di zolfo e la sua utilità, le preparazioni di questo possono essere trovate anche in capsule e compresse. I produttori aggiungono glucosamina, condrotoina e vitamina C a MSM.
Confrontando il contenuto di zolfo organico dell’MSM nella dieta con quello in polvere e di altri integratori alimentari, si osserva una quantità maggiore di MSM in questi ultimi. Il contenuto può anche essere di 2000 mg al giorno, che a prima vista sembra una quantità molto elevata. Ma questo è esattamente il motivo per cui il consumo di MSM in polvere e altri integratori alimentari con MSMpuò essere efficace quanto un’eccellente fonte di zolfo organico, che aiuta il nostro corpo a salute, vitalità e persino bellezza.
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La maggior parte degli alimenti trasformati contiene una quantità insufficiente di zolfo, per questo motivo il nostro organismo soffre d’insuficienza di zolfo, soprattutto se mangiamo troppo poco frutta e verdura fresca. Gli studi dimostrano che molte persone non hanno livelli abbastanza alti di zolfo nel loro corpo e la mancanza di questo aumenta solo con l’età.
Lo zolfo nel corpo è un ingrediente importante nella formazione di collagene, elastina, cartilagine e cheratina. Si occupa della flessibilità, della forza e della crescita muscolare, delle ossa, delle articolazioni e delle membrane interne, del corretto funzionamento degli enzimi, dell’equilibrio ormonale e del buon funzionamento del sistema immunitario.
Inoltre contribuisce alla salute della pelle, dei capelli e delle unghie, il motivo per cui lo zolfo è spesso chiamato il “minerale della bellezza”. Lo zolfo appartiene alla stessa famiglia chimica dell’ossigeno ed è un potente disintossicante che aiuta anche a rimuovere i metalli pesanti dal corpo. Poiché svolge un ruolo importante nella formazione dei globuli rossi durante un infortunio, assicura una sana circolazione nell’area della lesione e porta lì i nutrienti necessari. Ha effetti antisettici e depurativi del tratto digerente e allo stesso tempo stimola le secrezioni biliari, purifica il sangue, migliora la condizione dei capelli, aiuta la funzionalità epatica e stimola il metabolismo. Lo zolfo viene anche utilizzato nell’organismo per produrre glutatione, uno dei più potenti antiossidanti, che viene prodotto nel nostro corpo e, tra le altre cose, serve anche a disintossicare il corpo.
